書籍「駒ヶ根ソースかつ丼物語」刊行！！！

設立から20年を迎えた、私たち駒ヶ根ソースかつ丼会。
そんな我々の20年に渡る取組を取材いただき、一冊にまとめた本が過日発売となりました！！

題して・・・
「駒ヶ根ソースかつ丼物語-ご当地グルメに託したまちおこし-」




まず目を引くのが、その表紙。
中央にド～～ンと美味しそうな「かつ丼」を配し、後ろには中央アルプスの山並みが写っています。

表紙をめくると、次は序文。
ご寄稿いただいたのは、皆様ご存知、長野県観光大使の峰竜太さん！
私たちへの激励も含めたメッセージ、ありがとうございます！

本編は第1章から第6章までで構成されており、読み応え十分です！

ソースかつ丼がまちおこしの題材になるまでの経緯
会の礎を築いた、事業開始から3年の取り組みの様子
B-1グランプリや様々な商品開発などを通じて全国へ発信する様子
これからの駒ヶ根ソースかつ丼会・・・

など、歴代会長や事務局担当者などのエピソードを中心に、汗と涙の挑戦の物語が
130頁渡って綴られています。

また、巻末には駒ヶ根ソースかつ丼会加盟店ガイドがついておりますが、
各店のかつ丼や店舗の写真のほか、オススメメニューも掲載されており
お店選びにも役立ちそうです。

そして、本の締めにあたる跋文は、この方しかいらっしゃいません！
杉本幸治駒ヶ根市長！
市長のソースかつ丼に対する想いを書いていただくことができました。

そう、正にこの本は、「一冊丸ごと　駒ヶ根ソースかつ丼」であり
駒ヶ根ソースかつ丼や駒ヶ根ソースかつ丼会を知るなら必読の一冊なのです。

本書は、駒ヶ根市内ではこちらの取り扱い店等でお買い求めいただけます。
駒ヶ根ソースかつ丼会加盟店でも順次取り扱いを行います。

この本の刊行にあたり、
著者である山口真一様には、言葉では言い表せないほど感謝の気持ちでいっぱいです。
また、ほおずき書籍の木戸社長様はじめスタッフの皆様にも、大変お世話になりました。
心より感謝申し上げます。

一人でも多くの方に私たちの取り組みを知って頂くのはもちろん、
まだ駒ヶ根市を訪れたことのない方が、訪れていただくきっかけとなるように。
そんな本になるように、私たちも各所でＰＲをさせていただきます。

多くの皆様にお手に取っていただけますように。


■駒ヶ根ソースかつ丼物語
山口　真一／著
定価　1,575円（税込）
四六判　162頁
発行／ほおずき書籍　発売／星雲社
書籍の販売に関する情報（駒ヶ根市内取り扱い店舗等）はこちらからご確認下さい

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駒ヶ根ソースかつ丼会は平成5年に結成された「ソースかつ丼」を通じて街おこしを行っている団体です。
現在加盟店は43店。ソースかつ丼を食べるなら、駒ヶ根ソースかつ丼会加盟店で本場の味を！

駒ヶ根ソースかつ丼会
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