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書籍「駒ヶ根ソースかつ丼物語」刊行!!!

設立から20年を迎えた、私たち駒ヶ根ソースかつ丼会。
そんな我々の20年に渡る取組を取材いただき、一冊にまとめた本が過日発売となりました!!

題して・・・
「駒ヶ根ソースかつ丼物語-ご当地グルメに託したまちおこし-」

monogatari1 - コピー


まず目を引くのが、その表紙。
中央にド~~ンと美味しそうな「かつ丼」を配し、後ろには中央アルプスの山並みが写っています。

表紙をめくると、次は序文。
ご寄稿いただいたのは、皆様ご存知、長野県観光大使の峰竜太さん!
私たちへの激励も含めたメッセージ、ありがとうございます!

本編は第1章から第6章までで構成されており、読み応え十分です!

ソースかつ丼がまちおこしの題材になるまでの経緯
会の礎を築いた、事業開始から3年の取り組みの様子
B-1グランプリや様々な商品開発などを通じて全国へ発信する様子
これからの駒ヶ根ソースかつ丼会・・・

など、歴代会長や事務局担当者などのエピソードを中心に、汗と涙の挑戦の物語が
130頁渡って綴られています。

また、巻末には駒ヶ根ソースかつ丼会加盟店ガイドがついておりますが、
各店のかつ丼や店舗の写真のほか、オススメメニューも掲載されており
お店選びにも役立ちそうです。

そして、本の締めにあたる跋文は、この方しかいらっしゃいません!
杉本幸治駒ヶ根市長!
市長のソースかつ丼に対する想いを書いていただくことができました。

そう、正にこの本は、「一冊丸ごと 駒ヶ根ソースかつ丼」であり
駒ヶ根ソースかつ丼や駒ヶ根ソースかつ丼会を知るなら必読の一冊なのです。

本書は、駒ヶ根市内ではこちらの取り扱い店等でお買い求めいただけます。
駒ヶ根ソースかつ丼会加盟店でも順次取り扱いを行います。

この本の刊行にあたり、
著者である山口真一様には、言葉では言い表せないほど感謝の気持ちでいっぱいです。
また、ほおずき書籍の木戸社長様はじめスタッフの皆様にも、大変お世話になりました。
心より感謝申し上げます。

一人でも多くの方に私たちの取り組みを知って頂くのはもちろん、
まだ駒ヶ根市を訪れたことのない方が、訪れていただくきっかけとなるように。
そんな本になるように、私たちも各所でPRをさせていただきます。

多くの皆様にお手に取っていただけますように。


■駒ヶ根ソースかつ丼物語
山口 真一/著
定価 1,575円(税込)
四六判 162頁
発行/ほおずき書籍 発売/星雲社
書籍の販売に関する情報(駒ヶ根市内取り扱い店舗等)はこちらからご確認下さい


★☆★☆
駒ヶ根ソースかつ丼会は平成5年に結成された「ソースかつ丼」を通じて街おこしを行っている団体です。
現在加盟店は43店。ソースかつ丼を食べるなら、駒ヶ根ソースかつ丼会加盟店で本場の味を!

駒ヶ根ソースかつ丼会
(事務局)
〒399-4115
長野県駒ヶ根市上穂栄町3-1 駒ヶ根商工会議所内
TEL 0265-82-4168
FAX 0265-83-4168

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駒ヶ根ソースかつ丼会

Author:駒ヶ根ソースかつ丼会
駒ヶ根ソースかつ丼会の様々な情報を発信して参ります。

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書籍「信州・駒ヶ根ソースかつ丼物語」

平成26年2月刊行!
日本一有名な「ソースかつ丼のまち」になるまでの、関係者の汗と涙と挑戦の物語。 20年に渡る「食によるまちおこし」の全てが詰まった一冊。

1500円+税
☆公認商品☆


【駒ヶ根ソースかつ丼ポテあられ】

駒ヶ根ソースかつ丼旨味ソースをイメージした甘辛味がクセになる美味しさ!餅米とじゃが芋の新食感とあわせてお楽しみください。

希望小売価格 400円(税別)
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駒ヶ根ソースかつ丼会加盟店
<飲食店>
焼肉レストラン高砂
和風レストラン昭和園
福龍
信南レストラン 岳楽彩(駒ヶ岳SA上り線)
レストランこまがね(駒ヶ岳SA下り線)
食堂さわ屋
喜多方ラーメンめんこい駒ヶ根店
えんぎ屋
龍王
みはる食堂
Comachi Cafe屋
茶そばいな垣
とんかつきらく
玉龍
割烹古田
食堂たつみ
割烹いわたや
割烹鳥三
割烹若松
中華料理きよし
食堂やまだ
割烹食堂水車
飲み・喰い処こまつ家
そば福玄
ホテル千畳敷
ドライブイン太郎
明治亭 中央アルプス登山口店
足湯茶屋 東右衛門
ビアンデさくら亭
レストラン アンデルセン
手打ち蕎麦処 なごみ
食事・喫茶ガロ
御食事処すが野
南信州ビール味わい工房
レストハウスこまがね
明治亭駒ヶ根店
美食処もも太郎

<認定ソース販売会社>
養命酒製造㈱

<ホテル・旅館>
駒ヶ根グリーンホテル
ホテルやまぶき
駒ヶ根ビューホテル四季
民宿食堂天山
西山荘
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